Alberts Premium Selection Kaliumdisulfit VPE 1 kg
Produktnummer:
100189
Hersteller:
Alberts Premium Selection
Produktbeschreibung
Konservierend, antimikrobiell, antioxidativ (E 224)
In der Lebensmittelindustrie gilt Kaliumdisulfit als universell, da es in den verschiedensten Produkten verwendet wird.
In der Önologie hängt die Effektivität der Zufuhr von Kaliumdisulfit von der Menge an molekularem Schwefeldioxid ab, das entwickelt wird.