Alberts Premium Selection Starterkit mit Weithalsballon 25 Liter
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Mit unseren Starterkits erhalten Sie alles nötige, damit aus ihrem Obst Fruchtwein entsteht. Die Produkte kommen aus dem Profi-Bereich und werden auch von Weingütern benutzt. Das Starterkit besteht aus einem Glasballon, Kaliumpyrosulfit, Hefenährsalz, Antigeliermittel, Trockenreinzuchthefe, Gärröhrchen und zwei Gummistopfen.
Weithals-Glasballons im praktischen Kunststoffkorb
Glasballons sind ideal für die Gärung und Lagerung verschiedene Säfte, Weine oder Liköre.
Das Glasgefäß befindet sich bei diesen Modellen in einem blickdichten Geflecht aus Kunststoff. Das Korbgeflecht mit Henkeln dient jedoch nicht zum Transport der Gefäße, sondern hat lediglich praktischen Nutzen bei der Lagerung.
Kaliumpyrosulfit
Dient als Oxidationsschutz des Saftes/ Weines damit es nicht zu Braunfärbungen kommt.
Hefenähsalz
Erhöht den Stickstoffgehalt im Saft und unterstützt die Hefe für eine erfolgreiche Endvergärung und positive Aromaausprägung.
Antigeliermittel
Dient zur Verflüssigung bzw. Abbau des fruchteigenen Pektins. Dies verhindert ein späteres Gelieren im Getränk. Für Albert's Premium Selection Antigeliermittel werden nur schnell wirkende Pektinasen verwendet, die auch in der Fruchtsaftindustrie und in Weinkellereien benutzt und speziell für Sie abgewogen werden.
Trockenreinzuchthefe
Profihefe aus der Weinbereitung. Gewährleistet eine sichere Vergärung Ihres Saftes.
- Kaliumpyrosulfit 10x1g Beutel
- Hefenährsalz 5x2g Beutel
- Trockenreinzuchthefe 10g
- Antigeliermittel gekörnt 10g
- Weithalsballon
- Fasskorken 115/120/30 aus Naturkork
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