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Alberts Premium Selection Starterkit mit Maischefass 120 Liter

Mit unseren Starterkits erhalten Sie alles nötige, damit aus ihrem Obst Fruchtwein entsteht. Die Produkte kommen aus dem Profi-Bereich und werden auch von Weingütern benutzt. Das Starterkit besteht aus einem Glasballon, Kaliumpyrosulfit, Hefenährsalz, Antigeliermittel, Trockenreinzuchthefe, Gärröhrchen und zwei Gummistopfen.

Maischefass

Unser Maischefass aus lebensmittelechtem Polyethylen. Die stabile, starkwandige Äusführung in Verbindung mit einem luftdichten Schraubverschluss bewahrt Aroma und Alkohol besonders lange. Das Fass ist durch die große Deckelöffnung sehr gut zu reinigen.

Ausstattung:
1x Deckel Ø 29cm mit Spannring
2x Tragegriff

Kaliumpyrosulfit

Dient als Oxidationsschutz des Saftes/ Weines damit es nicht zu Braunfärbungen kommt.

Hefenährsalz

Erhöht den Stickstoffgehalt im Saft und unterstützt die Hefe für eine erfolgreiche Endvergärung und positive Aromaausprägung.

Antigeliermittel

Dient zur Verflüssigung bzw. Abbau des fruchteigenen Pektins. Dies verhindert ein späteres Gelieren im Getränk. Für Albert's Premium Selection Antigeliermittel werden nur schnell wirkende Pektinasen verwendet, die auch in der Fruchtsaftindustrie und in Weinkellereien benutzt und speziell für Sie abgewogen werden.

Trockenreinzuchthefe

Profihefe aus der Weinbereitung. Gewährleistet eine sichere Vergärung Ihres Saftes.

Gärröhrchen & Gummistopfen

Im Lieferumfang sind zwei Gummistopfen und ein Gährröhrchen enthalten. Ein Gummistopfen mit Loch passend für Gärröhrchen. Der zweite Gummistopfen hat kein Loch und wird zum Verschließen nach beendeter Gärung verwendet.

  • Kaliumpyrosulfit 10x1g Beutel
  • Hefenährsalz 5x2g Beutel
  • Trockenreinzuchthefe 10g
  • Antigeliermittel gekörnt 10g
  • Maischefass mit Deckel und Spannring
  • Gummistopfen grau 45x38 mm mit Bohrung
  • Gummistopfen grau 45x38 mm
  • Gärröhrchen 9mm

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